船橋市

石井食品が地域おせち「千葉味めぐりお重」　千葉県産の食材と調味料で商品化

無添加調理で知られる石井食品（船橋市本町2、TEL 0120-35-0558）が現在、地域おせち「千葉　味めぐりお重」の予約を受け付けている。

「千葉　味めぐりお重」は、千葉県産の食材と調味料で商品化したもの。年中水温が一定になる、勝浦の洞窟内にある漁場で育てた伊勢エビを筆頭に、千葉県産のレンコン、シイタケ、サトイモ、梅花ニンジンなどの煮物が入る。

ほかには、千葉県産イワシのゴマ漬け、銚子沖で獲れたタコの酢ダコ、成田市産の栗キントン、栄町産のどら豆煮などもラインアップ。2～3人前で1万2,960円。

同時に「九州おせち　有明」「京のお正月」（以上1万2,960円）も予約を受け付けている。それぞれの地域でとれる地場食材を使っておせちを作り上げた。

「地域おせち」は、12月20日まで注文を受け付け、12月31日に到着予定。いずれも同社のオンラインサイト「ダイレクトイシイ」で予約・販売。