千葉市

（けいざい＋）日本食、インドに挑む　吉野家・和風カレー・宅配すし

１３億人の巨大市場インドで、日本食の進出が本格化している。ただ、流通インフラの整備の遅れなどで出店は簡単ではない。日本の官民が協力し、インドでの食品・物流産業の改善を目指す。
「牛丼チェーンの吉野家がインドに進出か」。吉野家ホールディングスがインド進出のための子会社「吉野家インディア」を４月に設立し、インド在住の日本人の間で話題となった。
吉野家は中国や米国、インドネシアなど海外１０カ国・地域に計約８００店舗を展開。グループ店舗数の４割が海外だ。半田由里子・広報ＩＲ部長は「成長の可能性が大きい人口大国インドに出店しない理由はない」と語る。……